À Saint-Louis du Sénégal, la tradition du Ngualakh (ou Thiakry) reste un moment fort de la célébration de la Korité. Plus ...

Et, côté sucré, une recette inspirée de ses souvenirs d’enfance, le thiakry (aussi appelé dégué), composé de yaourt et de semoule de mil, servi bien frais. « L’un des seuls desserts ...

Fatou Diedhiou a lancé son activité de traiteur à Pontivy (Morbihan), Fatou Délices. Au menu : des spécialités culinaire du ...

Le thiakry, dessert composé de mil et de yaourt, est apprécié des nombreux sportifs de la capitale pour ses apports en ...