Il tartufo fresco è uno degli ingredienti più pregiati e ricercati della cucina italiana, apprezzato in tutto il mondo per il ...

Non solo tartufo fresco, ma anche le salse tartufate nelle varie declinazioni, compresa quella biologica o in purezza. Abbiamo avuto tanti incontri positivi con rappresentanti commerciali di tanti ...

Il Consiglio comunale pronto a invitare il Parlamento a tutelare la biodiversità, la cultura e la filiera del tartufo bianco ...

Una volta scongelato il tartufo può essere conservato in un luogo fresco e pulito come ad esempio all’interno del frigorifero ...

Il tartufo del Molise diventa un dolce. Sabato prossimo, 17 maggio, alle 11.30, nella sala conferenze del Centro Tartufi Molise a Castropignano (Campobasso), sarà presentato il 'Tartufotto', nel ...

Fondata nel 2011, “Truffe Extra France” è la linea specializzata di produzione e commercio mondiale di tartufo fresco. Con oltre 35 ettari di tartufaie in proprio e 120 ettari in ...

Limone e olio: combo perfetta. Limmi, il brand di punta dell’azienda umbra B&G, firma una nuova linea: gli Olietti Gourmet, ...

Nel loro negozio si può trovare, a seconda delle stagioni, sia tartufo fresco (spedito in tutto il mondo), che prodotti trasformati come il purè di tartufo bianco o la pasta secca realizzata con ...

Stefania Calugi porta a TuttoFood la nuova linea al tartufo nero pregiato, tra cui spiccano il macinino di tartufo, il carpaccio e il tartufo conservato sotto brandy, una vera chicca per aperitivi ...

Gli esperti del Centro Nazionale Studi Tartufo di Alba condurranno il pubblico nella analisi sensoriale del Tartufo Nero estivo lucano. Antonella Brancadoro, direttore della Associazione Nazionale ...