Ni vinito ni cerveza ni jamón, ni quesos sin pasteurizar, ni por supuesto ni ningún pescado crudo, por lo que platos como el sushi, el tartar o el carpaccio se quedan completamente fuera de juego.
Sirve el tartar en platos individuales y decora con cilantro fresco. El tartar de atún es una receta que ha ganado ...
pero sobre todo algo fácil y saludable de preparar. Por ello, esta vez te compartimos cómo hacer tartar de atún y cuáles sus enormes beneficios para la salud. Luis Eduardo, creador de ...
Las recetas de hoy giran en torno al atún! El Chef Saito nos muestra cómo preparar tartar de atún con ocra y ensalada de atún marinado, dos formas creativas de cocinar un pescado que es un ...
En la Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic no solo se pueden degustar elegantes platos elaborados con atún, sino que se ...
La camarera de Marieta se lía con los nombres de dos platos hasta tal punto que hace que Alberto Chicote también se líe, ...
El tartar es una manera de preparar el pescado o la carne cruda picada de forma muy fina y condimentando normalmente con algún tipo de salsa. Son muy populares sus variantes de atún o de salmón.
La presentadora de Más Vale Tarde ha tenido un pequeño accidente en pleno directo mientras disfrutaba de uno de los platos de Pablo Ojeda. "No había pasado hasta hoy pero tenía que pasar", se lamenta.