Would you rather have Kaiserschmarren or Tafelspitz? Chopped pancakes or boiled beef? I couldn't decide between these 2 Austrian dishes, so I made them both! Wisconsin's attorney general asks the ...

Tafelspitz mit Meerrettichsoße ist definitiv kein Gericht der Alltagsküche. Zu besonderen Anlässen wie etwa Ostern darf der Klassiker der österreichischen Küche aber gern mal auf den Tisch.

Seit 30 Jahren gibt es die Sendung „Am Schauplatz“ im ORF. Die Idee ist bis heute: Menschen, die in Medien sonst weniger zu Wort kommen, reden zu lassen. Peter Resetarits ist zwar mittlerweile in Pens ...

Heute serviert er uns Tafelspitz nach Wiener Art mit Meerrettich, Schnittlauchsauce und Röstkartoffeln. "Volle Kanne"-Chefkoch Armin Roßmeier ist zwar Franke, kennt aber die Wiener Küche auch gut.