Produk gabah yang memiliki kadar air yang tinggi akan rentan terhadap serangan bakteri, jamur, dan mikroorganisme yang dapat merubah bentuk serta struktur dari produk tersebut. Sehingga biasanya harga ...

Alasannya, padi varietas tersebut memiliki struktur kulit gabah yang tebal dan bulir gabah melekat kuat pada malainya ...