Si la pâte forme une boule collante, ajoutez de la farine, 15 ml (1 c. à soupe) à la fois, jusqu’à ce qu’elle se défasse en gros grumeaux. Si, à l’inverse, elle est trop sèche ...

5. Dans un bol, battez le jaune d’œuf avec 2 cuillerées à soupe d’eau. Badigeonnez-en le tour des soupières et posez dessus les disques de pâte. Appuyez sur les bords avec les doigts pour ...

Parfait pour les apéros de dernière minute ou les soirées improvisées, ces roulés feuilletés au chorizo vont mettre tout le ...

Portez le bouillon à ébullition et faites-y pocher les riwele, pendant 10 minutes. Juste avant de servir, liez la soupe avec la crème fraîche. Servez très chaud.

Plat: Aaaaah les petites pâtes papillons ! Avec les coquillettes, ce sont nos préférées car elles nous rappellent nos plats ...

Lavez les champignons. Otez le bout terreux. Emincez-les très finement. Découpez la pâte de tofu en petits cubes. Lavez et ciselez la coriandre et la ciboule. Faites chauffer le bouillon ...

Epluchez l'oignon et les gousses d'ail, hachez-les. Versez 1 cuil. à soupe d'huile d'olive dans une marmite à fond épais et faites-y revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent ...

La pâte de miso apporte une touche salée et une saveur umami qui rappelle le goût de la traditionnelle soupe aux pois avec du flan de porc salé ou du jambon. Si vous n’avez pas de pâte de ...

Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et faites revenir le poireau 5 min. Incorporez la pâte de curry. Ajoutez le poulet, laissez dorer, puis mouillez avec le lait de coco, le bouillon de ...