Les rillettes de dindon se servent aussi bien sur un canapé que telles quelles, sur un bon pain croûté, en accompagnement d’une soupe ou même au déjeuner! Vous recevez? Prenez de l’avance ...

à soupe de câpres 2 cuil. à soupe d’huile d’olive le jus et le zeste de 1/2 citron jaune non traité 1 cuil. à soupe de persil ciselé sel poivre Brossez les pommes de terre sous l’eau ...

Autre option : utiliser un mélange de vinaigre blanc et d'alcool à 70° (1 cuillère à café de chaque) avec de l'eau (1 ...