Un plat typique de cabane à sucre qu’on peut très bien préparer à la maison: la soupe aux pois. (Caroline Grégoire/Le Soleil) LES P’TITS CUISTOTS / Depuis le temps, tu sais sans doute que le temps des ...

Cette recette est tirée du livre Un week-end chez Lesley (Éditions Cardinal, 2022). Vous pouvez remplacer les pois cassés jaunes par un mélange de pois cassés pour la soupe. Vous pouvez ...

8. Versez le contenu de la poêle dans la marmite où finissent de cuire les pois chiches ; poivrez. 9. A la fin de la cuisson, passez la soupe à la moulinette ou au tamis. 10. Au moment de ...

Le printemps est enfin là et il est temps de profiter des saveurs fraîches et légères propres à cette saison. Parmi les recettes incontournables pour accueillir le beau temps, on compte bien évidemmen ...

Poivrez et attendez la fin de la cuisson des pois pour saler la soupe (le sel durcit les légumes secs). Au bout de 1 h 30 de cuisson, retirez le laurier, la poitrine fumée et l'oignon.

La pâte de miso apporte une touche salée et une saveur umami qui rappelle le goût de la traditionnelle soupe aux pois avec du flan de porc salé ou du jambon. Si vous n’avez pas de pâte de ...

à soupe de beurre. Ajoutez les fleurettes de 1 ... Ajoutez 200 g de petits pois, salez, poivrez et laissez cuire encore 5 mn. Mixez finement, ajoutez un peu d’eau si nécessaire et réservez.

Quoi de mieux qu’une soupe pour se réchauffer ? Voici une recette pour contrer le froid avec des airs printaniers. Découvrez la délicieuse soupe de Carlo aux petits pois congelés, car ce n ...

Ajoutez les pois chiches ... peu de fromage râpé. Cette soupe est délicieuse réchauffée, n'hésitez pas à la préparer d'avance. Mais ajoutez les pâtes au dernier moment pour éviter ...

Le chef Laurent Gras du restaurant Chez Le Pèr' Gras à Grenoble partage ses meilleures recettes autour du petit pois frais.

Ajoutez les pois chiches égouttés ... et les épices au goût. Hachez finement les herbes et ajoutez-les à la soupe. Portez le ...

Mélanger les pois chiches à 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et les disposer sur la plaque de cuisson au milieu des ...