Hidangan nasi dengan sayur nangka muda atau sego tewel disajikan di atas daun jati di Pati, Jawa Tengah. (Beritasatu/Elsid Arendra) Selama ini Kabupaten Pati, Jawa Tengah, lebih dikenal dengan masakan ...

Tewel atau kluwih merupakan buah yang sering diolah jadi sayur. Teksturnya empuk berserat. Sangat cocok dimasak dengan bumbu rempah, cabe dan santan.