Ah, la sauce tomate ! Elle apporte un rayon de soleil sur la table et s’utilise aussi bien pour agrémenter des pâtes que ...

Un reste de riz dans le frigo ? Pour l'utiliser autrement que réchauffé au micro-ondes, voici une recette gourmande, simple ...

Retrouvez les saveurs d'antan avec cette recette de poule au riz à l'ancienne, accompagné d'une sauce suprême. La volaille est cuite dans un bouillon très parfumé tout comme le riz préparé ...

Rincez le riz à grande eau dans une passoire puis versez-le dans une casserole. Recouvrez d'eau froide, portez à ébullition et laissez cuire 5 min. Egouttez le riz et rincez-le à l'eau froide.

Faites fondre 20 g de beurre dans une sauteuse et faites-y revenir les échalotes épluchées et émincées. Versez le riz et laissez cuire de 1 à 2 min en remuant. Mouillez avec la tablette de ...

La plus québécoise des recettes chinoises. Recette tirée du livre Soupers rapides(Nouvelle fenêtre) par Geneviève O'Gleman. Pour les légumes crus : prenez les ...

Cette recette de poule au riz au safran, très ancienne, est un peu longue à préparer mais infiniment savoureuse. La poule est d'abord pochée dans un bouillon aromatique puis cuite au four afin ...

Pour accompagner des sushis, un riz sauté ou intégré à une marinade, sa polyvalence et son inimitable goût en font un ...

Régime de rigueur vendredi à l’école privée Jeanne-d’Arc. Pas d’entrée ni de viande ou de poisson, juste du riz afin de récolter des fonds pour des associations caritatives. Pour la dixième année, les ...

Pour le citron au sel : coupez le citron en rondelles et saupoudrez-le de 2 pincées de sel. Laissez dégorger 1 h. Taillez les rondelles en petits morceaux. Réservez au frais. Dans un plat à ...

Mixez tous les ingrédients du pesto dans un mixeur jusqu’à obtenir une texture homogène. Réservez. Pelez et ciselez finement l’échalote. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et ...

Moins de gras ou autres sucres… Dans les rayons des supermarchés, de nombreux aliments se présentent sous des abords ...