Cita rasa asam dan manis dalam Pallu Konro tidak muncul begitu saja, melainkan hasil dari perpaduan bumbu yang kompleks, hasil racikan nenek moyang Bugis ...

Coto disantap dengan buras. Buras mirip dengan ketupat, namun bentuknya persegi panjang dan ukurannya lebih kecil. Sedangkan sup konro adalah masakan sup iga sapi khas tradisi Bugis dan Makassar. Sup ...

Makassar memiliki kuliner lezat yang mampu mendongkrak kolestrol. Selain coto dan sup konro, Makassar memiliki hidangan lain yang tak kalah lezat. TEMPO.CO, Jakarta - Bila berkunjung ke Makassar untuk ...

Coto Makassar menggunakan campuran bumbu seperti ketumbar, jintan, lengkuas, jahe, dan bawang putih, yang membuat rasanya ...

Konro contemporary cuisine earned one Michelin star, which identifies establishments serving exceptional cuisine that’s "rich in flavor, remarkably executed and infused with the personality of a ...