Hello there, friends! Today, I’m bringing you a true German classic—**Beef Rouladen with Homemade Spaetzle!** This dish is the ultimate comfort food, featuring thinly sliced beef rolled up with tangy ...

7. Die fertig gegarten Rouladen herausnehmen und auf einer Platte im ausgeschalteten Ofen warm halten. Die Sauce durch ein Sieb in einen Topf passieren und offen 3 bis 5 Minuten einkochen.