TEMPO.CO, Jakarta - Rebung merupakan tunas bambu muda. Rebung memiliki tekstur yang renyah dan berair. Di Indonesia rebung cukup mudah ditemui tertuma di daerah dataran tinggi yang masih banyak ...

Tak hanya itu, tunas bambu muda juga dimanfaatkan sebagai olahan makanan. Bagian ini disebut sebagai rebung. Teksturnya yang ...