La dénomination "steaks de soja" ou "saucisses végétales" est donc de nouveau possible.

La charcuterie est une catégorie d’aliments qui met notre santé en danger, et tout particulièrement notre cœur. Mais quelle ...

Romain Etienne privilégie les circuits courts et collabore étroitement avec des éleveurs de la région pour garantir une ...

Situé au cœur de la zone artisanale de Peyrehorade, l’atelier 40-Cuarenta s’impose comme une adresse incontournable pour les ...

Présent en France depuis 8 ans, l’Italien Rovagnati s’est imposé avec sa gamme Naturals qui fait la part belle à des produits ...

Fermée fin décembre, la boucherie-charcuterie de Saint-Marcel a rouvert ses portes sous la dénomination “Chez Jean”, avec une ...

La Semaine du Roussillon, en collaboration avec Ici Roussillon, vous invite à découvrir ou redécouvrir une institution de la ...

Depuis le 1er janvier 2025, la chute du gouvernement Barnier en décembre dernier a eu une conséquence inattendue pour les utilisateurs de tickets-restaurant : il n’est plus possible d’acheter certains ...

Deux décrets interdisant de nommer les produits comportant des protéines végétales par des termes de boucherie, de ...

Le restaurant "Cochon Iodé" ouvre une deuxième adresse à Lyon dans le quartier de la préfecture (3e arrondissement) après son ...

Une bête de concours, on ne sait pas, un jeune homme curieux, talentueux, passionné par son métier, Axel Dubois l’est ...

Elle cumule plus de 10 ans d’expérience dans le ... communication digitale et le journalisme moderne. Produit salé et très gras, la charcuterie est à consommer avec modération pour ...