Mais le vinaigre de cidre étant souvent érigé comme un allié santé dont les bienfaits ne sont pas tous reconnus par la science, que vaut réellement cette méthode ? On fait le point avec ...

La cidrerie du Manoir du Val, à Mesnil-en-Ouche, a mis au point une boisson étonnante dont la couleur n’est pas habituelle : le cidre blanc a été mis en bouteille début avril 2025.