Ne poireautez plus dans votre cuisine à la recherche d'une entrée simple et gourmande ! Concoctez-vous de délicieux poireaux vinaigrette. On vous partage la recette traditionnelle française, incontour ...

Le poireau, ce légume d’hiver par excellence, est souvent cantonné aux soupes et aux fondues. Pourtant, bien préparé, il peut être un véritable atout santé et saveur. Mais attention, comme pour de nom ...

Le poireau est un incontournable des potagers français. Facile à cultiver, résistant au froid, savoureux et polyvalent en ...

Présent sur les étals toute l’année, le poireau figure parmi les légumes les plus consommés en France. Et ses nombreux ...

Mais le poireau, avec sa saveur aillée, peut être cuisiné de différentes façons et consommé toute l'année. Le poireau, légume indispensable dans tout potager, est consommé depuis très ...

Longues feuilles engainantes, opposées, plates, vert sombre ou vert jaunâtre, plus ou moins larges. La base des feuilles emboîtées forme une pseudo-tige appelée « fût » dont la partie enterrée est ...

Le poireau des vignes, un trésor méconnu Le poireau des vignes est une plante sauvage qui pousse principalement dans les anciennes cultures, notamment les vignes. Contrairement au poireau ...

L’ail des ours est une plante sauvage au parfum caractéristique, particulièrement recherché par les amateurs de cuisine ...

Chauffer l'huile dans une grande sauteuse, déposer le poireau et le faire cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il fonde, qu'il devienne doré. et caramélisé. Ajouter les crevettes ...