Lorsqu'on cuisine au four, le mode «chaleur tournante» est très pratique car il convient pour tous les types de plat. Mais il ...

Réalisez un flétan au four, un plat familial aux saveurs méditerranéennes. Parfait pour un repas convivial, il peut se préparer à l'avance et se réchauffer. Servez-le avec du riz ou une ...

Selon une croyance populaire, utiliser la chaleur tournante du four pour cuire n’importe quel plat ou aliment serait le mode ...

Saumon, lotte, turbot, sole ou encore daurade, sont autant de poissons que vous pouvez préparer pour un menu de Noël chic et raffiné. Retrouvez sans plus attendre notre sélection de recettes ...

Préchauffez votre four à 210°C (th. 7). Pelez les oignons et coupez-les en rondelles ou en émincé. Coupez le beurre en petits morceaux. Salez et poivrez le poulet puis massez la chair du bout ...

Quand on enfourne un plat, on active souvent la chaleur tournante sans réfléchir. Pratique et rapide, elle semble tout cuire ...

Préchauffez le four à 220 °C. Huilez un plat à four avec un filet d’huile d’olive. Cassez les œufsen séparant les blancs des jaunes. Placez les blancs dans un bol, et mettez les jaunes ...

La graisse brûlée est l’une des pires ennemies d’une vaisselle propre, surtout sur un plat à gratin. Marouane Lebbad a donné son astuce pour la faire disparaître facilement. L’hiver est ...

Le saumon cru pour un plat de Noël tout en fraîcheur Le saumon frais sera également très facile à mettre en valeur. Si vous avez peu de temps à passer en cuisine, optez pour les ...