Si le persil est une herbe aromatique très commune, le persil tubéreux est un légume oublié dont l’allure et la saveur ...

Se mariant à la perfection dans de nombreux plats, le persil est une herbe aromatique des plus communes utilisée à travers le monde. Concentré en vitamine C et en fer, il est un assaisonnement ...

Vous n’aviez peut-être jamais fait attention, mais il existe bien deux variétés de persils bien distinctes. Comment faut-il les utiliser ? On vous répond ! Persil plat, persil frisé, lequel ...

On vous en dit plus. Les bienfaits du persil sur l'organisme Le persil est une herbe que l'on utilise régulièrement en cuisine pour aromatiser nos assiettes. Mais ce que l'on ignore, c'est qu'en ...

Le persil est un excellent nutriment pour faciliter ... Un pouvoir antioxydant Les herbes aromatiques fraîches sont antioxydantes et réduisent les dommages causés par les radicaux libres ...

Persil ou coriandre : savez-vous quelle herbe aromatique choisir ? S’il nous arrive de les confondre sur les étals de marchés ...

ou présent pour relever la saveur d'un plat, le persil se prête à de nombreuses recettes faciles et savoureuses. Découvrez ici toutes nos idées pour cuisiner l'herbe aromatique ainsi que nos ...

Le persil est très certainement l’herbe aromatique indispensable dans nos cuisines. À la fois remède et condiment, le persil est l’une des plantes aromatiques les plus répandues à travers ...

Un bouquet d’herbes fraîches peut illuminer un plat… à condition de ne pas perdre son enthousiasme en l’effeuillant ! Voici l ...

Hachez finement votre persil et placez-le dans un bocal, avec du sel. Celui-ci va absorber l’humidité des herbes et les protéger. Bonne nouvelle, toutes ces petites astuces fonctionnent aussi ...

Du persil et de la ciboulette, du thym et de l’origan : samedi dernier devant l’espace Saint-François, le conseil municipal des jeunes (CMJ) a mis en terre tout un éventail de nouvelles plantations. U ...

Enlevez le bouquet garni. Passez au mixeur plongeant en ajoutant la crème. Mixez finement le persil avec l’huile de noisette. Salez, poivrez et réservez. Toastez les tranches de pain ...