Comment faut-il les utiliser ? On vous répond ! Persil plat, persil frisé, lequel utiliser lors de la préparation de votre prochain plat ? Comment conserver au mieux ces deux variétés d ...

Frisé, plat, tubéreux ou chinois, le persil dans tous ses états fait partie de la famille des apiacées et est une plante bisannuelle. Ce condiment parfume subtilement nos plats ou fait tout ...

Récupérez les chairs des cuisses et des mollets. Gardez les os. Équeutez le persil, pesez-en 50 g, lavez le. Pelez les échalotes et hachez-les très finement. Faites fondre 25 g de beurre dans une ...

ou présent pour relever la saveur d'un plat, le persil se prête à de nombreuses recettes faciles et savoureuses. Découvrez ici toutes nos idées pour cuisiner l'herbe aromatique ainsi que nos ...

Le persil est très certainement l’herbe aromatique indispensable dans nos cuisines. À la fois remède et condiment, le persil est l’une des plantes aromatiques les plus répandues à travers ...