Com cerimônia especial no Japão, o integrante da lista de peixes mais valorizados do mundo ganha a atenção dos amantes de ...

Descubra os peixes que superam o salmão em valor nutricional, são mais económicos e promovem melhor saúde cardiovascular.

Da alta gastronomia aos bistrôs descolados, conheça dez opções que valorizam este versátil ingrediente da culinária japonesa ...

Porém, agora as mudanças climáticas agora representam uma ameaça significativa para este peixe, afetando metabolismo, ...

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De sashimi fresco a deliciosos pratos grelhados, o atum oferece diversos sabores e texturas para os amantes da gastronomia.

O Dia Mundial do Atum, celebrado em 2 de maio, vai ganhar um sabor especial no restaurante curitibano Nuu Nikkei. Comandado ...

Surpreenda seu paladar com essa receita leve, nutritiva e cheia de sabor! O atum com crosta de quinoa é uma opção saudável e ...

Especialistas explicam por que o peixe cru pode ser perigoso para gatos e como oferecer o alimento com segurança.

O Bluefin será utilizado em preparos como sashimi e niguiri, para que o cliente possa sentir na plenitude o seu sabor ...