1.Limpe e corte o pato em pedaços, separando peito e coxas. 2.Corte a cebola, o alho-poró, o salsão e a cenoura em cubinhos. 3.Misture em um tigela todos os ingredientes da marinada. inclusive os ...

1.Asse o pato por 20 minutos até dourar. 2.Cubra o pato com o vinho e o caldo de frango. Leve ao forno e asse até que fique macio. 3.Retire do forno e, depois de esfriar, separe o líquido e desfie o ...