Le pastis, qui signifie "mélange" en provençal, est une boisson alcoolisée parfumée à l'anis et à la réglisse, très prisée dans le sud de la France. Découvrez son histoire. Tout commence ...

Sa pizza à base de pastis sera-t-elle sacrée championne de France ? Antonio Morreale, pizzaïolo, dispute les 2 et 3 avril 2025 le championnat de France de la discipline à Paris. Avant le conco ...

Parmi ces apéros qui excitent nos papilles, on retrouve le pastis bien de chez nous. Et si la Wallonie n’avait plus rien à envier au Sud de la France ? Une médaille d’or mondiale le ...

Le pastis du Val d'Azun, un spiritueux aux influences montagnardes, se distingue par sa fabrication artisanale et sa qualité 100% bio. À la tête de cette distillerie singulière, Sylvain Delors ...

La Distillerie de la Seine, après la vodka, le pastis et le whisky "made in Le Havre" propose du rhum. L'entreprise fait ...

truite marinée façon gravlax au pastis et vodka ou tartelette chocolat noir 70 % à la mousse de sapin… Installé dans les jardins du musée, ce restaurant a une carte élaborée qui ravit les papilles. À ...

Mais surtout, ce moment, avant de prendre le train pour Paris : sa maman lui glissait toujours un Pastis landais dans le sac. Ce gâteau brioche se trouve dans toutes les boulangeries du Sud-Ouest.

60g de pastis jaune Pour la préparation de cette glace à l'alcool , c'est simple et c'est très rapide. Réalisez un sirop avec l'eau, le sucre et le glucose, en portant l'eau à ébullition.