La gelatina de agua es más transparente y firme, mientras que la de leche es más opaca y su textura es mucho más suave por la grasa de la leche. A diferencia de la panna cotta, las gelatinas no ...

Mientras tanto, poné las hojas de gelatina en un bowl con agua fría para que se ablanden ... Dejalo enfriar y después volcá una cucharada sobre cada panna cotta. Llevá todo a la heladera ...

La panna cotta nació en el norte de Italia y se ha convertido en un símbolo de elegancia en la repostería (Imagen Ilustrativa Infobae) Preparar un postre elegante no tiene por qué ser complicado.