Una ricetta povera contadina della Pasqua marchigiana sono i passatelli in brodo di gallina che venivano serviti a Pasqua nei ...

Inserire piccole quantità di impasto in uno schiacciapatate utilizzando la piastra con i fori medi ottenendo con la giusta pressione i passatelli, per poi tagliarli a una lunghezza di circa 2 cm.

RaiPlay Passatelli allo squacquerone - È sempre mezzogiorno 26/03/2025 Posted: 26 marzo 2025 | Last updated: 26 marzo 2025 Per i passatelli, Daniele impasta il pangrattato e il formaggio ...