"Il timore è che l’indotto possa subire un contraccolpo" va dritto al punto Fabrizio Filippi, presidente del Consorzio Olio Toscano, anche se spiega che la preoccupazione rimane moderata ...

Olio: il toscano IGP alla fiera del Madonnino. Il Consorzio di Tutela protagonista al centro fiere e alla prima edizione di ...

La metà delle bottiglie di olio extravergine Toscano IGP commercializzate negli Stati Uniti proviene dalla Maremma. Gli Stati ...

L'olio Toscano mostra una notevole vitalità: 87 mila ettari di olivi, 27 mila dei quali biologici, 37 mila aziende e più di ...

GROSSETOLa Maremma è un’importante produttrice di eccellenza della tavola: l’olio extravergine Toscano Igp. I numeri possono ...

Per valorizzare l'immenso patrimonio olivicolo toscano bisogna imparare sì a riconoscere gli aspetti qualitativi e organolettici delle diverse cultivar, ma anche fare emergere il legame esistente fra ...

Il 21 marzo, al teatro del Sale a Firenze, si è tenuta la XIII edizione del premio Il Magnifico, evento europeo dedicato all’olio d’oliva di extra qualità. In questa occasione, Frantoio ...