Samarinda - Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Kalimantan Timur menggelar bazar produk olahan kelautan dan perikanan ...

Ada beberapa cara dan bahan untuk menghilangkan bau amis pada ikan agar olahan makanan dapat tersaji sempurna dan tanpa ...

Petis, bumbu khas Jawa Timur, hadir dalam berbagai olahan lezat. Temukan lima hidangan petis yang wajib dicoba, dari lontong kupang hingga lontong balap.

Tips tradisional agar ikan asin tidak mudah berjamur adalah dengan menambahkan daun salam atau irisan bawang putih ke dalam ...

Pada ajang seperti MasterChef, para kontestan sering bikin olahan salmon dengan pendekatan yang kreatif, mulai dari klasik ala restoran bintang lima sampai fusion yang unik banget. Berikut beberapa ...

Penulis berprofesi sebagai dosen di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran. Bidang keilmuan yang ...

Ikan ini menjadi primadona di berbagai dapur masyarakat dan pelaku usaha kuliner Gorontalo karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut.

Dinas Perikanan PPU dorong masyarakat kembangkan industri olahan ikan. Sehingga bisa mendatangkan nilai ekonomi.

Tak selalu berdampak buruk, beberapa makanan olahan justru bermanfaat bagi kesehatan. Simak rekomendasi dari ahli gizi di ...

Anggota Komisi II DPRD Kota Palangka Raya, Tantawi Jauhari kembali mengingatkan pentingnya pemanfaatan potensi ikan lokal ...

Pantauan detikSumbagsel pada Senin (14/4/2025), penyaluran MBG dilakukan sejak pukul 08.00 WIB ke Taman Kanak-kanak (TK) dan Sekolah Dasar (SD), lalu untuk Sekolah Menengah Pertama (SMP) dan Sekolah ...