Oesters, met hun verfijnde smaak en unieke textuur, zijn een symbool van elegantie en delicatesse in de keuken. Dit ...

Oesters zijn niet weg te denken van eindejaarsfeesten en gastronomische maaltijden. Maar ze openen kan een lastige taak zijn. Met snijwonden en schelpsplinters kan de handeling soms hachelijk lijken.