Luego de años de investigación, fue posible desarrollar un plástico biodegradable elaborado a partir del nopal, lo cual ha ... “Hemos recibido un apoyo de un fondo estatal, que maneja la ...

El nopal es un ingrediente clave en la gastronomía mexicana. Desde asados hasta incorporados en otros platillos, es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, por lo que incluirlo en ...

En Chile sólo se consume masivamente el fruto del nopal, la tuna, a diferencia de países como México en donde las paletas de la planta son consumidas habitualmente en la dieta. Carmen Saenz junto a la ...