Dikutip dari buku Buah Segala Musim, (hal. 6), nangka adalah buah yang sangat bergetah. Bila ingin memisahkan nangka, olesi pisau dengan minyak goreng agar tidak terhalang oleh lengketnya getah.

1. Pertama-tama, rebus nangka muda dalam air mendidih selama 10 menit untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan dan sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.

Cobalah gulai nangka Padang, hidangan tradisional dengan kuah santan yang penuh rempah, sangat cocok untuk menu Lebaran. Gulai nangka Padang merupakan salah satu kuliner tradisional Minangkabau yang ...

Letakkan potongan nangka di atas talenan yang telah dilapisi minyak atau diberi alas plastik agar tidak lengket. Potong bagian tengah buah dan buang bagian kerasnya. Setelah itu, pisahkan daging buah ...

Pisang Goreng Bu Nanik menghadirkan menu pisang goreng madu yang autentik dengan aroma dan rasa yang pas. Adapula pilihan seperti sukun goreng, nangka goreng dan masih banyak lagi.

Namun tak hanya itu saja, di Pisang Goreng Madu Bu Nanik juga menawarkan menu lainnya seperti cempedak goreng, tahu tempur, dan nangka goreng madu. Untuk harga, makanan di Pisang Goreng Madu Bu Nanik ...

Adapula pilihan seperti sukun goreng, nangka goreng dan masih banyak lagi. Satu lagi ialah Pisang Panik. Pisang goreng madu berlokasi di Jalan Kyai Maja Nomor 27, Kecamatan Kebayoran Lama, Jakarta ...