Postre: No es un cheesecake o una tarta de queso como a las que estamos acostumbrados, este pastel que os traemos hoy está inspirado el tradicional postre de Medio Oriente: Baklava. Tres texturas y sa ...

Probablemente la más laboriosa de las masas finas, la masa filo o philo (del griego phyllo: hoja) es una antiquísima masa popular en Oriente Medio y los Balcanes. Países como Armenia ...

Así es la masa filo, un ingrediente mágico que puede convertir cualquier plato en una obra maestra culinaria. Desde los ...

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar una deliciosa bougatsa con nuestra receta favorita e imbatible ¡manos a la obra!

La tiropita es una joya de la cocina griega, una tarta salada hecha con masa filo crujiente y un relleno cremoso a base de ...

La masa filo es una masa fina y delicada, ideal para preparar postres y aperitivos. Este ingrediente es versátil y fácil de usar. Prueba las recetas con masa filo y añade un toque crujiente a ...

Su preparación, que combina finas capas de masa filo, frutos secos triturados y un almíbar fragante, es un arte que ha sido transmitido de generación en generación en diversas culturas ...

Vídeo. Un huevo en particular, hecho con algo conocido como 'chocolate de Dubái', presenta una mezcla crujiente de chocolate, ...

Fundimos la mantequilla. Colocamos media hoja de masa filo sobre la mesa y la pincelamos con mantequilla fundida. Terminamos colocando la otra media hoja encima. Marcamos las hojas de masa filo a ...