Now that you're a masa expert, try our recipe for traditional tamales de rajas or these chicken and poblano tamales to surprise your friends and family.

CIUDAD DE MÉXICO. 5 DE MAYO DE 2025.- Una joven estadounidense, llamada Jessi Dova, probó por primera vez un tamal … pero no sabía que debía quitarle la hoja antes de comerlo.

Esto se debe al uso de masa de maíz, manteca (frecuentemente presente en los tamales) y pan, que son fuentes de carbohidratos y grasas. Elevado contenido en carbohidratos: Tanto el tamal como el ...

Bring authentic Mexican flavor to your kitchen with these easy Red Tamales (Tamales Rojos) filled with savory refried beans ...

Si quieres probar sus tamales, prepárate para hacer una larga fila, pues aunque creamos que ya pasó el furor de la Candelaria, la gente sigue llegando en masa, atraída por ese sabor único que ...

A diferencia de otras versiones latinoamericanas, los tamales salteños se destacan por su masa de maíz cocido y su relleno jugoso, donde la carne, el ají molido y la cebolla se mezclan en una ...

La gastronomía del Huila es un reflejo de la rica cultura andina colombiana, caracterizada por la variedad de sabores y la ...

Uno de los platillos más emblemáticos es el tamal dzotobichay, del maya Ts’o tobil chay, que significa “masa de maíz con chaya”, conocido también como “brazo de reina” desde la ...