Il est possible d’utiliser une option comme du jus de lime ou de citron, mais on risque de se retrouver avec un maïs un peu détrempé. Mes deux principales astuces? La première, moudre la ...

Préparer soi-même du maïs soufflé au caramel est plus simple qu’on pourrait le croire : pas besoin de thermomètre à confiserie! Avec son soupçon de sauce soya et d’huile de sésame ...

Otez les feuilles et les barbes de maïs, coupez soigneusement le trognon. Mettez les épis à cuire dans une casserole d'eau bouillante non salée pendant 10 à 15 min, selon la tendreté des grains.

Il faut déjà que vous sachiez que le maïs à souffler est un maïs spécial, mais que vous pouvez aisément trouver en grande surface. Pour faire du pop corn, il faut une casserole avec ...