Consumate per sette millenni nel paese, erano diventate una prelibatezza da bistrot. Ma la mancanza di lavoro che tocca il 40 ...

Bollite le lumache in acqua salata per 30 minuti, con sedano, carota e cipolla. Dopo, lasciatele nell’acqua. Frullate l’aglio ...

2. Meanwhile, in a large heavy-based saucepan or flameproof casserole, heat the evaporated milk and half and half until the liquid begins to simmer. One handful at a time, stir in the smoked and young ...

So when I saw that Sfoglini, the brand behind the famous cascatelli pasta, had just come out with a Calabrian Chili Lumache, I couldn't wait to try it. Spoiler: It's quickly become a weekly staple ...

Come allontanare lumache e chiocciole in modo naturale? Spezzetta questo ingrediente da cucina e spargilo nel giardino: ...

“Sotto il segno della Lumaca”: è il tema dello show cooking in programma giovedì 10 aprile all'Open Baladin Cuneo di piazza ...

Nata inizialmente per riportare in tavola un piatto tradizionale, l’iniziativa ha da subito allargato i suoi orizzonti ...