Hacer que el lomo de cerdo quede jugoso y no seco depende principalmente de cuidar la cocción, así que, si este año te toca la cena de Navidad, pon atención a estos trucos para evitar que el ...

Para que tu lomo de cerdo no quede seco, aplica estos 6 tips que lo dejarán jugoso y sabroso. Uno de los cortes de cerdo que más se utiliza esta Navidad es el lomo de cerdo. Esta pieza de animal ...

Los cortes recomendados incluyen lomo, costilla y el famoso tomahawk u ojo de bife con hueso. Antes de cocinar, asegurate de que el exterior de la carne esté seco para obtener una corteza dorada ...