Les nems, croustillants et savoureux, sont le plat asiatique préféré des Français. Farcis de viande, de légumes ou de crevettes, ils séduisent par leur richesse de goût. Ce classique de la street food ...

On pourrait croire que les nems et les rouleaux de printemps sont identiques, mais ce n’est pas du tout le cas ! Pour ne plus vous tromper, découvrez la différence entre ces deux mets ...

D’origine vietnamienne, les nems au porc font partie des mets les plus appréciés de la cuisine asiatique. Faciles à faire soi-même, les nems se préparent avec des galettes de riz et une ...

Le traiteur HOA NAM dans le quartier Chinois du Paris 13 ème a évidemment lors de la fondation de son traiteur en 1984, ...

Déballer les feuilles de riz surgelées et les poser dans une assiette, les recouvrir d'un torchon humide. Couper les pommes en petits cubes (c'est long!), les parsemer de cannelle et les arroser ...

Lorsqu'elle est bien chaude, faire cuire les nems pendant environ 6 minutes en les tournant si besoin. Déposer les nems cuits sur du papier absorbant. C'est prêt ! en savoir plus ...

Aujourd’hui, on vous partage toutes les astuces du Chef Christophe afin de plier vos nems maison très facilement ! Voici donc ...

Sortir les feuilles de nems de l' emballage. Laver et rincer les germes de soja dans un bol d'eau froide. Jeter les coques et autres petits morceaux qui flottent à la surface. Egouter.

Mettez les spécialités chinoises à l'honneur en cuisinant le nem à toutes les sauces. De l'entrée au dessert, voici quelques recettes de nems pas comme les autres. Retrouvez également toutes ...

à soupe d’eau. Déposez les nems sur une plaque recouverte de papier de cuisson et enfournez 10 min jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, en les retournant à mi-cuisson. Servez chaud.

Après 5 ans de R&D commune, le CEA-Leti et le Caltech lancent la société Analytical Pixels Technology pour valoriser leurs travaux sur les capteurs de gaz en technologie Nems. Les applications ...

Faites chauffez l’huile dans une friteuse et plongez-y les nems. Laissez cuire entre 5 et 10 min. Retirez-les à d’une écumoire et posez sur une assiette couverte de plusieurs papiers absorbants.