Dans la mode comme ailleurs, le sur-mesure est toujours préférable. GQ France utilise la technologie pour adapter ses ...

Coupez le bout terreux des pieds de cèpes et nettoyez-les avec un torchon humide, sans les laver. Séparez les têtes des pieds. Creusez légèrement les têtes à l'aide d'une cuillère ...

Pas de secret mieux gardé que les coins à champignons ! Un géologue vient pourtant de croiser des données statistiques pour ...

Cette recette de fricassée de poulet met à l'honneur les beaux cèpes d'Automne ! La volaille est coupée en morceaux puis cuite en cocotte avec les fameux champignons coupés en morceaux ...

Et, les cèpes sont souvent les stars des paniers grâce à leur goût inimitable. Mais, comme beaucoup de champignons, ils peuvent être infestés de vers. Rien de plus frustrant alors quand vous ...

Réservez au frais. Nettoyez les cèpes en les essuyant avec un bout de linge humide. Émincez les cèpes, faites-les sauter dans le beurre pendant environ 10mn. En aucun cas les cèpes ne doivent ...

1. Brossez les cèpes et essuyez-les avec un chiffon humide. Coupez-les en morceaux. Mettez les cèpes dans une cocotte. Salez, couvrez et faites cuire 10 minutes à feu moyen en remuant ...

Nettoyez les cèpes avec un linge humide et une brosse douce. Coupez le bout terreux. Vérifiez que les cèpes ne soient pas véreux et, dans ce cas, éliminez la partie atteinte. Emincez les cèpes.

Le concours CanSat a pour vocation d'éveiller les jeunes de secondaire aux sciences par le biais de la réalisation d'un ...

6). Quadrillez la peau des magrets de légers coups de couteau. Brossez les cèpes, pelez les queues, et, si les champignons restent terreux, rincez-les sous un filet d’eau. Epongez-les puis ...

Un mariage osé, mais délicieux: le vin orange. Les pâtes aux cèpes À l’automne, les cèpes frais, saisis à la poêle, sont le grand allié des pâtes. Avec la saveur umami apportée aux ...