Et le peuple se mit à adorer le veau d’or, jusqu’au jour où Moïse redescendit de la montagne et brûla le veau d’or. Le veau d’or, c’est un texte de l’Ancien Testament, Exode 32 : 1-14.

Un retour d’expérience présenté à Lasséran a marqué la fin d’un projet sur le bien-être animal, le veau des prés gersois.

La recette de ce plat emblématique de la cuisine française semble immuable, tout au moins pour les 120 convives qui se sont ...

Oui, on peut préparer un repas de Pâques sans agneau, avec ce veau en cocotte et fricassée de légumes. Pour entrer avec ...