Le Safou est extrêmement réputé pour ses vertus nutritives et médicinales. En effet, le petit fruit aide à traiter une large palette de maux et de maladies dont les maladies cardiovasculaires ...

Peu connu en Europe, le safou est un fruit acidulé que l'on retrouve majoritairement en Afrique centrale. Et si gustativement, ses qualités ne sont plus à démontrer, transformé en huile ...