Le merlan, un poisson qui arrive chez nous avec la chute des températures : les explications du Mr pêche de France Bleu la Rochelle Bruno Garcia dans "Au fil de l'eau" Avec la chute des ...

Si vous avez envie d’une recette délicieuse et originale, suivez celle dévoilée sur Instagram par le chroniqueur culinaire ...

Si traditionnellement le merlan est présenté entier frit et se mordant la queue, ce poisson se déguste de manières tout à fait variées. On retrouve le merlan également grillé, poché ...

Poisson de la mer Noire, de la mer Egée et de la côte atlantique, le merlan a une chair blanche très goûteuse qui se cuisine à merveille, même par les cuisiniers amateurs, et dans une gamme ...

Ça revient tous les ans, un rituel, la troupe des bêlantes et bêlants se fait ratiboiser la couenne, comme chez le merlan ou lou cofaïre. Le merlan ou lou cofaïre, étant pour les brebis, le tondeur ou ...

Fendre le merlan sur le dos, l'assaisonner de sel et de poivre ; le fariner, le cuire à la poêle, avec moitié huile et moitié beurre. Dresser sur plat long ; recouvrir le poisson d'une julienn ...

En plus d'être peu coûteux, le merlan est un poisson dit « maigre », riche en sels minéraux et en vitamines. Avec sa chair fine au goût subtilement sucré, il est souvent apprécié des enfants.

1894 - L'immobilier vous propose cette jolie maison provençale de 170m2 située dans un quartier calme et résidentiel du Merlan à Marseille, à la frontière de Saint mitre. Le bien se compose ...

Niché dans le 14ème arrondissement de Marseille, cet appartement de 57 m² est idéal pour les jeunes couples, les familles ou les investisseurs à la recherche d'un bien de qualité dans un ...

Préchauffez le four sur thermostat 6 (180 °C). Rincez et séchez les filets de merlan et les Saint-Jacques. Prélevez le corail. Coupez-le en morceaux et réservez-le. Mixez le merlan et les ...