Découvrez comment le manioc, aliment de base camerounais, cause le crétinisme selon des études de l'OMS révélées par Jean ...

Depuis 3 ans en Guyane et dans l’état de l’Amapa au Brésil une maladie décime les plantations de manioc. Pour les producteurs ...

Raconter l'histoire de l'Amazonie comme une terre vierge à explorer et à conquérir s'inscrit dans une vision coloniale où la ...

La chair des tubercules a une couleur blanchâtre et rappelle le bois par sa texture et sa consistance. Après cuisson dans l'eau, sa chair devenue jaune se délaie. La friture la rend croustillante.

Dans cette région, le saturnisme est lié à présence du plomb dans le manioc et à la consommation de gibier. L’enquête a fait ressortir que ce plomb émane bien du sol. Catherine Lama ...

Ce projet qui s'étend autour de 15 années de mise en œuvre, va promouvoir le secteur de l'agrobusiness, notamment ...

Le 15 avril 2025 à Yaoundé, le ministre de l’Économie, de la Planification et de l’Aménagement du territoire (Minepat), ...