Le chou est apparu très rapidement » , avoue Jérôme Demompion, gérant de la boutique Ventre à Choux. Ouverte le 1 er avril 2025 dans la rue piétonne de Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée ...

Otez le trognon et les premières feuilles des choux de Bruxelles. Rincez-les et égouttez-les. Faites blanchir les choux de Bruxelles 3 min dans de l'eau bouillante salée. Préparez le bouillon ...