Après le blé dur et les légumineuses, le groupe italien Bonifiche Ferraresi (BF) veut étendre ses investissements en Algérie à un autre secteur stratégique : l’élevage, la production de fourrages, des ...

Le Parmigiano Reggiano se distingue des autres fromages par sa richesse en protéines. Mais attention, il ne faut pas en ...

Lait contaminé : tout savoir sur l'affaire Lactalis Lactalis, géant de l’industrie agroalimentaire, est au coeur d’un scandale lié à l’infection aux salmonelles de son lait infantile.

Jean-Luc Pruvot, producteur laitier et président Thiérachien du label Faire France faisait partie d’une délégation qui a pu ...

Testez notre gâteau au chocolat au lait croustillant par exemple, ce dessert italien est très moelleux : un délice ! Bouchées au praliné et aux éclats de crêpes dentelle Vous ne ferez qu ...

Revisitez le traditionnel risotto italien de façon originale avec cette ... Elle se réalise avec du riz rond, du lait, de la crème liquide, du sucre en poudre et de la vanille fraîche pour ...

Dans les cafés italiens, une boisson chaude séduit les amateurs : le marocchino. Un mélange gourmand d’espresso serré, de mousse de lait onctueuse et d’une touche de cacao en poudre. C’est quoi son ra ...

le groupe italien Bonifiche Ferraresi (BF) veut étendre ses investissements en Algérie à un autre secteur stratégique : l’élevage, la production de fourrages, des viandes et du lait.