Si le persil est une herbe aromatique très commune, le persil tubéreux est un légume oublié dont l’allure et la saveur rappellent le panais ...

À peine le printemps lancé, les tiges tendres du persil deviennent la cible d’un fléau minuscule mais tenace. Voici comment ...

Un bouquet d’herbes fraîches peut illuminer un plat… à condition de ne pas perdre son enthousiasme en l’effeuillant ! Voici l ...

ou présent pour relever la saveur d'un plat, le persil se prête à de nombreuses recettes faciles et savoureuses. Découvrez ici toutes nos idées pour cuisiner l'herbe aromatique ainsi que nos ...

Découvrez notre savoureuse recette de pommes de terre sautées à l'ail et au persil ! Des pommes de terre dorées à la ...

Se mariant à la perfection dans de nombreux plats, le persil est une herbe aromatique des plus communes utilisée à travers le monde. Concentré en vitamine C et en fer, il est un assaisonnement ...

Ôtez la cire de la poutargue et coupez-la en tranches fines, rincez la gousse d’ail et ciselez finement le persil. Hachez la moitié des tranches de poutargue et faites-les revenir quelques min ...

Déposez les feuilles de persil puis couvrez-les avec une autre couche de papier absorbant. Fermez hermétiquement la boîte et placez-la au réfrigérateur. Si l’astuce de Chef Tomy a fait ses ...

Et peut-on semer dès mars ? » Le persil est sans aucun doute l’herbe aromatique la plus utilisée. Il fait partie de la famille des apiacées. Il est très riche en vitamines C, B9 et K ...

Certains aliments méconnus en contiennent en effet davantage et ont d'ailleurs de nombreux bienfaits pour la santé. C'est notamment le cas du persil. Focus. Si vous chercher à améliorer votre ...