Kurma mengandung gula yang lebih sederhana, seperti fruktosa dan sukrosa, serat dan karbohidrat kompleks. Kurma juga mengandung protein, vitamin termasuk A, C, dan E, serta sebagian besar vitamin ...

Aloo kurma refers to an aromatic preparation of potatoes with a runny or thick gravy base. In South India, coconut or coconut milk is added to it, lending it a distinctive flavour. On a tawa, ...