Der Edeka-Kunde erzählt von seinen Beobachtungen zu der Forelle: „Beim Auspacken eben war diese mit einer total schleimigen ...

Foto des Tages von Werner Maurer (Regionauten-Community aus Wels & Wels Land) vom 2025-05-02. Weitere Bilder und Beiträge des Autors findest du hier auf MeinBezirk.at.

Ein Edeka-Kunde will lieber auf Nummer sicher gehen, bevor er seinen Fisch verspeist. Die Nutzer bei Reddit haben einen ...

Beim Kauf von frischem Fisch können Sie laut FIZ auf diese Merkmale achten: klare Augen, rote Kiemen, festes Fleisch, glänzende leicht feuchte Haut, feste Schuppen, die nicht abfallen, und ein ...

"Die ganz bestimmte Zusammensetzung des Fisches macht auch seinen typischen Geruch aus, allerdings erst, wenn der Fisch verdirbt", sagt Beate Lübker, Qualitätsmanagerin der Ostsee Fisch GmbH.

Darin heißt es: „Der Fisch stinkt am Kopf zuerst. Deshalb klappen Sie den Kiemendeckel etwas nach vorne und riechen an den Kiemen. Seien Sie nicht zu pingelig: Auch wenn die Kiemen unangenehm ...

Beim Kauf von frischem Fisch können Sie laut FIZ auf diese Merkmale achten: klare Augen, rote Kiemen, festes Fleisch, glänzende leicht feuchte Haut, feste Schuppen, die nicht abfallen ...