Người dân vùng trung du Bắc Bộ thường trồng cây khoai ngọt dưới ruộng trũng. Những dọc khoai to, vươn cao, quanh năm xanh tốt ...

Khoai lang có vị ngọt. Khoai lang có thể ăn sống hoặc nấu chín. Nếu được nấu chín, chúng sẽ mềm hơn, dẻo hơn và ngọt hơn.

Chẳng biết từ lúc nào món bánh khoai ngào đường vốn được làm từ những sản vật 'cây nhà, lá vườn' lại trở thành một sản phẩm văn hóa ẩm thực xứ Quảng.

Những củ khoai langmật, vàng ươm được phết thêm pho mai, trứng… để nướng cùng sẽ tạo hương thơm hấpdẫn, mời gọi. Bạn có thể trổ tài món mớinày để nhâm nhi cùng tách trà vào buổi xế chiều hay tối. - Kh ...