Ihren feinen Geschmack ergänzt cremige weiße Schokolade. So edel waren Kekse noch nie. Feinschmecker lieben Pistazien - und können sie mit diesem Rezept jetzt auch in Keksform genießen.

Ich habe mir eingebildet, diese Kekse seien "erwachsene" Weihnachtskekse, also mehr als einfach süß. Nämlich "interessant". Ah, Kardamom, ruft da der Teil meiner Koch-Persönlichkeit ...

Einen besonders intensiven Geschmack erhalten die Kekse durch die gemahlenen Pistazien im Teig und die zartgrüne Füllung. Weiße Schokolade sorgt für eine noch cremigere Textur. Die Glasur gibt ...

Jetzt den Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kekse in Kugelform mit genügend Abstand auf ein Backblech legen und 10 bis 12 Minuten backen - achten Sie mehr auf die Konsistenz als auf ...