Keju cheddar merupakan salah satu alternatif terbaik untuk menggantikan edam dalam pembuatan kastengel. Keju ini memiliki rasa gurih dan tekstur yang cukup keras, sehingga cocok untuk menghasilkan ...

Jika adonan di-overmix, hasilnya bisa menjadi terlalu keras dan tidak sesuai harapan. Pilih keju cheddar atau edam untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Keju edam cenderung memberikan rasa yang ...

dan berajam jenis parutan keju (secara khusus menggunakan keju Belanda seperti gouda atau edam). Karena cara memanggangnya, kastengel memiliki tekstur yang renyah, rapuh, dan rasa asin yang tidak ...

Aduk kembali menggunakan spatula hingga tercampur sempurna. 5. Masukkan keju edam dan keju parmesan yang telah diparut, kemudian aduk menggunakan tangan hingga adonan tercampur rata. 6. Setelah adonan ...

Tekstur chiffon cake yang lembut seperti kapas pun semakin menyempurnakan pengalaman menikmati kue ini. #kumparanFOOD #newsupdate ...

Biasanya keju yang digunakan untuk membuat kastengel yaitu keju edam, gouda, cheddar, atau parmesan. Tak jarang pula, orang-orang menggabungkan banyak jenis keju, seperti edam, cheddar, dan parmesan, ...