Udon noodles are my go-to for busy weeknights, because they cook in just four minutes, giving me just enough time to throw together a quick broth and interesting topping using whatever I have on ...

Ini berhasil karena mie udon dengan rasa netral tidak berbenturan dengan kuah yang lebih kental. Dalam soba, kaldu yang lebih kental akan terasa terlalu banyak jika dibandingkan dengan mie soba ...