Hidangan ini terdiri dari mie yang disajikan dalam kaldu yang kaya rasa, dilengkapi dengan berbagai topping seperti daging, sayuran, dan telur. Ramen memiliki sejarah yang panjang dan beragam jenis ...

TEMPO.CO, Jakarta - Ramen dalam laman japanesefoodguide, berasal dari Cina, yang dulu disebut Chu-ka soba (Cina soba) atau Shina-soba. Saat Jepang membuka pelabuhannya untuk perdagangan dengan dunia ...

Ramen jenis miso dikenal karena rasanya yang kaya ... kecambah, dan nori, dengan mie yang tebal dan keriting. Kemudian ramen shoyu lebih lengkap dengan potongan daging ayam atau babi, telur ...